Kyoto Gastronómico
Sitios para comer y cenar. Recomendaciones
búscame en Instagram, Tik Tok y YouTube
Zona de Pontocho
1. Kaiseki Ryori (Alta cocina japonesa)
- Esta es una experiencia culinaria tradicional japonesa que consiste en múltiples platos cuidadosamente preparados. Es ideal si buscas algo especial y auténtico.
1. Kaiseki Ryori (Alta cocina japonesa)
- Esta es una experiencia culinaria tradicional japonesa que consiste en múltiples platos cuidadosamente preparados. Es ideal si buscas algo especial y auténtico.
2. Yudofu (tofu caliente)
- Un plato simple y tradicional de Kioto, perfecto para una cena ligera y saludable.
3. Yakitori (brochetas de pollo)
- Una opción más casual, con brochetas cocinadas a la parrilla y servidas en pequeñas porciones.
4. Sukiyaki o Shabu-Shabu (Hot pot)
- Carne cocida en un caldo sabroso, ideal si visitas en una temporada fría.
5. Tempura
- Vegetales y mariscos perfectamente fritos en una masa ligera, una opción clásica japonesa.
Restaurantes recomendados en Pontocho
1. Pontocho Kappa Zushi
Dirección: Japón, 〒604-8013 Kyoto, Nakagyo Ward, 先斗町 松本町160 栞ビル1F
- Qué ofrece: Sushi fresco a precios razonables.
- Por qué ir: Ambiente casual en un lugar auténtico, perfecto para los amantes del sushi.
- Qué ofrece: Sushi fresco a precios razonables.
- Por qué ir: Ambiente casual en un lugar auténtico, perfecto para los amantes del sushi.
2. Gion Tanto
Dirección: 372 Kiyomotocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0084, Japón
- Qué ofrece: Especializado en okonomiyaki (tortilla japonesa) y teppanyaki (cocina a la plancha).
- Por qué ir: Buena opción para una cena relajada y sabrosa.
- Qué ofrece: Especializado en okonomiyaki (tortilla japonesa) y teppanyaki (cocina a la plancha).
- Por qué ir: Buena opción para una cena relajada y sabrosa.
3. Hana Kitcho
Dirección: Japón, 〒605-0802 Kyoto, Higashiyama Ward, Yamatocho, ３−2
- Qué ofrece: Kaiseki de lujo.
- Por qué ir: Ideal si buscas una experiencia gourmet y no te importa gastar un poco más.
- Qué ofrece: Kaiseki de lujo.
- Por qué ir: Ideal si buscas una experiencia gourmet y no te importa gastar un poco más.
4. Sakamoto
Dirección: Japón, 〒605-0085 Kyoto, Higashiyama Ward, Sueyoshicho, 79
- Qué ofrece: Yudofu (tofu caliente) y otros platos de Kioto.
- Por qué ir: Platos locales tradicionales servidos en un ambiente tranquilo y auténtico.
- Qué ofrece: Yudofu (tofu caliente) y otros platos de Kioto.
- Por qué ir: Platos locales tradicionales servidos en un ambiente tranquilo y auténtico.
Consejos para cenar en Pontocho
1. Reserva con anticipación: Muchos restaurantes son pequeños y populares, especialmente los que tienen vistas al río.
2. Ten en cuenta el precio: Algunos lugares en Pontocho pueden ser costosos, pero también hay opciones más accesibles.
3. Vistas al río: En primavera y verano, algunos restaurantes instalan terrazas (llamadas **kawayuka**) sobre el río Kamo, ofreciendo una experiencia única al aire libre.
Si buscas algo más informal cerca de Pontocho
- Nishiki Market: Aunque es más un lugar para almorzar o merendar, puedes encontrar puestos con snacks y platillos rápidos si quieres algo ligero antes de explorar la zona.
Consejos adicionales
- Muchos restaurantes en Kioto son pequeños y pueden llenarse rápido, así que trata de llegar temprano o reserva si es posible.
- Explora **Pontocho** o **Gion** por la noche para encontrar restaurantes tradicionales con encanto, muchos de ellos con vistas al río Kamo.
¡Disfruta de la deliciosa comida de Kioto! 🍣🍜
No hay comentarios:
Publicar un comentario