martes, 24 de diciembre de 2019

Arrow A1B. 1:43

Arrow A1B 

Formula 1. Temporada 1979
Piloto: Riccardo Patrese
Colección F1 Ed. Salvat

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miércoles, 18 de diciembre de 2019

CITRÖEN DS3 WRC. Escala 1:43

Citröen DS3 WRC

Rally de Francia 2013
Sebastian Loeb / Daniel Helena
Decoración especial con los récords obtenidos por Loeb

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Ford Fiesta WRC. Escala 1:43

Rally de Gales 2017
Ford Fiesta WRC de M-Sport

380 CV. 1.6 cc turbo. 4x4
con publicidad de Neumáticos DMarck
Escala 1:43
Pilotado por Elfyn Evans / Daniel Barrit 
con el que consiguen su primera y única hasta el momento, victoria en el WRC

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martes, 17 de diciembre de 2019

Sopa de Fideos (receta ecuatoriana)

Sopa de fideos.
una deliciosa receta de un plato popular de la gastronomía ecuatoriana

  



 2 cucharadas de aceite con achiote
1/2 cebolla picada
2 lts de agua
1 taza de leche
500 gr. de papas peladas y picadas
300gr de fideo a gusto de cada uno
250 gr de queso tierno finamente picado o desmenuzado
1 huevo batido
Cilantro picado
Sal Comino orégano y pimienta blanca a gusto
Una pastilla de caldo de pollo

PREPARACIÓN:

1.- Preparamos un sofrito con la cebolla en el aceite con achiote, agregamos los aliños. Hasta que la cebolla este pochada
2.- Agregamos el caldo realizado con el agua y la pastilla de caldo de ave, sazonado, agregamos las papas picadas en cubitos. Llevamos a ebullición
3.- cuando hayan pasado unos 3 minutos cociendo, agregamos la leche hasta que hierva y los fideos, todo lo cocemos 10 minutos hasta que estén hechas las papas y los fideos.
4.- añadimos el queso desmenuzado, y mezclado con el huevo batido. Mezclar bien
5.- rectificar la sazón poner el cilantro picado y servir.
Buen Provecho

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domingo, 15 de diciembre de 2019

Toro Rosso STR12. Escala 1:43

Novedad en la Colección 
Toro Rosso STR 12

Temporada 2017
Versión Pilotada por Carlos Sainz Jr.
Unidad de potencia en este Vehículo al igual que la unidad de recuperación de potencia era Renault.
El segundo piloto de esta escudería fue Danii Kvyat.
Coche que lo pilotaron en esta temporada Brandon Harley y el francés Pierre Gasly
Carlos Sainz. Piloto este coche la ultima vez en el GP de Japón

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Ligier JS43. Escala 1:43

Nueva adquisición e incorporación a la colección de Formulas 1 en escala 1:43
Ligier JS43

Colección Planeta de Formula 1
Escala 1:43
Pilotado por Olivier Panis
Temporada 1996

Coche con rendimiento mas que respetable durante la temporada 1996. el otro coche fue pilotado por Pedro Diniz, Panis, logró su primera victoria de F1 con este coche en el gran premio de Mónaco. También obtuvo un quito lugar en el GP de Hungría.
El Equipo término la temporada en la sexta posición

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domingo, 8 de diciembre de 2019

Encebollado de Pescado

Encebollado de Pescado
receta típica de la gastronomía Ecuatoriana. específicamente de la cocina Manabita
una delicia de plato


1 Kilo de Atún Fresco
500 g. de Yuca congelada o fresca
Aceite de Oliva 2 cucharadas
2 tomates picados
½ cebolla perla picada
Aji a gusto
Comino molido
Cilantro picado
8 Tazas de agua
Sal y Pimienta al gusto

Para el encurtido
Cebolla Roja curtida y tomate picado fino
Limón o Lima

PREPARACIÓN

1.- Se realiza un refrito con la cebolla, el tomate, el ají. Se le agrega la sal y pimienta al gusto, igualmente agregue el comino molido, hasta que poche bien la cebolla.
2.- Añada el Cilantro 
3.-Añada el agua y caliéntela agregue el Atún y desde que empieza a hervir a su gusto 10 a 15 minutos, personalmente no me gusta muy pasado.
4.-Cierna y reserve el Caldo
5.-Separe el Atún en lonjas y reserve.
6.-Hierva el caldo de atún y añada las yucas hasta que estén tiernas y cocidas.
Saque las yucas y reserve.
7.-Ponga en el caldo el atún y las yucas, 
8.-Salpimente a gusto,
9.-Puede preparar un plus de refrito inicial y agregarlo en este momento al caldo, potenciará el sabor
10.-Al servir. Poner una buena porción del curtido de cebolla y tomate por encima, y a disfrutar

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sábado, 7 de diciembre de 2019

Brabham BT46B 1:43

Nueva adquisición para la colección 1:43 de Formula 1

Brabham BT46B
 
Escala 1:43
Colección Planeta
Piloto Niki Lauda 
Temporada 1978 

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