Chimichurri casero

Chimichurri típica salsa de origen argentino

 

Ingredientes:

1 Manojo de Perejil picado

1 manojo de Cilantro picado

2 cucharaditas de orégano

5 dientes de ajos machacados

Chile o aji, picante  a gusto picados

Vinagre de vino blanco unas 2 - 3 cucharadas

125 cc de aceite de Oliva 0,4%

Pimenton Picante 1/2 Cucharadita

Pimienta

Sal 

Comino a gusto

Preparación:

Pique finamente todos los ingredientes y conbinelos todos en un tazón.

Salpimentelos al gusto de cada cual

consumidos con un buen asado esta de miedo.

Buen rovecho